公司创始人言论与市场反应 - 创始人余惠勇回应价格争议 强调高品质水果供不应求且价格差异可达四五倍[3] - 公司定位为教育消费者成熟而非利用信息不对称获取短期利益[3] - 言论引发网络热议 部分消费者批评教育消费者态度[7] 产品定价策略与市场对比 - 社交媒体存在高价吐槽案例 包括一个苹果23.5元和一个西瓜90元等具体价格[8] - 第三方比价显示部分水果均价差距不大 但果切产品价格相对偏高[8][10] - 公司坚持不降低品质换取低价 拥有数千万会员基础[7] 加盟商业模式分析 - 加盟店占比超90% 2023年6081家加盟店贡献99.4%产品销售收入[12] - 加盟总投资约23万元 包含5万加盟费和6万装修费等固定成本[12][14] - 加盟商毛利率约30% 损耗率3% 预计回本周期2年[14] 产品质量与品牌信任危机 - 2022年曝光卖隔夜果切和变质水果问题 涉事门店停业整顿[17] - 2024年3·15期间武汉门店被曝将腐烂水果做高价果切[18] - 2025年6月仍有消费者投诉荔枝严重发霉问题[19] 财务表现与战略目标 - 2024年营业收入102.73亿元同比下降9.81% 归母净利润亏损3.86亿元[20] - 门店数从2023年6093家减少至2024年底5127家 净关店966家[20] - 公司制定万店千亿战略目标 计划门店超万家且营收达千亿级[20] 历史发展与运营特色 - 2001年以400元起家 2002年首家门店单日销售额1.8万元单月超40万元[16] - 实施三无退货政策 无需小票实物理由即可退货[14] - 招股书显示加盟商承担存货风险 公司风险有限[15]