繁荣“夜”态 不止深夜食堂
搜狐财经·2025-08-13 05:26
行业趋势 - 暑期北京餐饮业迎来客流高峰 热门餐馆延长营业时间并创新"餐饮+"模式 如火锅店夜间"演唱会"和酒吧近景魔术 [1] - 夜间经济市场规模已超过50万亿元 中国城市60%消费发生在夜间 成为经济发展新引擎 [1] - 夜间消费从"吃宵夜"转向"买氛围" 形成"食游购娱体展演"多元体验 北京已培育多个特色夜间消费地标 [1] 商业模式创新 - 餐饮行业通过"餐饮+"模式拓展消费场景 如音乐与美食结合 魔术表演等 提升夜间消费吸引力 [1] - 三里屯太古里商圈举办咖啡音乐节 五棵松华熙广场打造"梦幻泡泡岛" 通过主题活动吸引客流 [2] 城市发展 - 夜经济是城市活力重要指标 北京依托文化资源拓展文娱活动 如"天文馆奇妙夜" 丰富夜间消费供给 [2] - 热门商圈配套服务如停车等存在短板 需优化服务以提升夜间消费体验 [2] 消费形态 - 夜间经济以第三产业为支撑 需给予业态生长空间 同时优化服务管理 [2] - 北京夜间经济餐饮占比较高 文娱等消费形式仍有拓展空间 [2]