外卖行业补贴战的核心观点 - 2025年上半年中国外卖行业爆发新一轮补贴大战，主要平台通过提升骑手收入和用户优惠争夺市场份额与用户流量 [2] - 补贴战短期内刺激了外卖订单增长，提升了西部地区平台渗透率，但引发了资源分配不均、消费者认知扭曲、就业市场波动和资源浪费等问题 [2][4][5] - 平台需转向长期价值导向的良性竞争，平衡商业效率与中小商户权益，增强社会责任意识 [6] 补贴战的积极影响 - 显著提升西部地区外卖渗透率，带动当地单量和骑手数量快速增长 [2] - 改变消费习惯，衍生出服务到家模式，对城市生活方式变革有积极意义 [2][6] 补贴战的负面影响 资源分配不均 - 1/3商户感知平台补贴存在大型连锁与中小商户区别对待 [2] - 大商户凭借供应链和规模优势更易获得补贴，美团等平台已启动中小商户扶持计划，追加投入覆盖超10万家小店 [3] 消费者认知与商户经营 - 长期低价补贴扭曲消费者价格预期，补贴退潮后可能导致需求萎缩 [4] - 订单激增造成商户运营压力，部分为维持低价牺牲品质 [4] 就业市场波动 - 7月美团众包、蜂鸟众包日均骑手数量增幅达百万级，但招聘放松管理要求埋下安全隐患 [4] - 补贴退潮后骑手收入可能下降，闲鱼二手电动车挂牌量激增420%反映市场过热 [4] 资源浪费 - "0元购"等促销导致超负荷运营和餐饮浪费，部分平台强制商家承担非主观原因损失 [5] 行业调整建议 - 平台需从亏损补贴转向提升服务品质、数字化赋能等长期价值 [6] - 流量分配向小商户倾斜，美团通过"零闯红灯"奖励等措施加强骑手安全治理 [6]