核心观点 - 鸡蛋价格持续低迷且维持震荡偏弱走势 主要受市场供应充足和终端需求疲软双重因素影响 [1] 价格表现 - 8月12日集贸市场鸡蛋平均价格为3.51元/500克 环比上周下降3.31% 环比上月上涨10.03% 环比去年同期大幅下降33.14% [1] - 超市平均价格为3.60元/500克 环比上周下降3.60% 环比上月上涨9.76% 环比去年同期大幅下降33.21% [1] 供应端分析 - 蛋鸡存栏量处于高位水平 鸡蛋市场供应充足 [1] - 市场产能充足是导致价格走弱的关键因素 [1] 需求端分析 - 终端需求持续疲软 消费需求跟进不畅 [1] - 食品厂备货仍处于观望阶段 需求端恢复滞后 [1] - 中秋备货时点较往年明显后延 贸易商多采取低库存策略 [1] - 短期需求支撑力度有限 进一步助推蛋价走弱 [1] 短期展望 - 受市场产能充足和需求支撑不佳影响 鸡蛋价格预计维持震荡偏弱走势 [1]