行业地位与规模 - 水产业是北海市优势传统产业 水产品产量占广西壮族自治区总量70%以上[1] - 2024年规上水产品加工产值达80.3亿元人民币 同比增长5.2%[1] - 虾滑单品产值超100亿元人民币 纳入市级食品产业发展规划重点范畴[2] 产业链建设 - 形成从原料采集 生产加工到销售的完整产业链[1] - 推动质量基础设施服务向产业链 供应链延伸 形成上下游互融共生的一体化质量提升体系[2] - 规划建设中国-东盟(北海)国际水产产业园 申报国家级及自治区级特色食品产业培育名单[2] 质量服务体系 - 通过中国-东盟质量服务一站式平台提供检测 计量 标准 认证等全链条服务[1] - 线下在经济技术开发区和工业园区设立质量服务站 解决企业质量需求与技术信息不对称问题[1] - 与海洋四所 西南大学 江南大学等专家团队合作 开展质量技术帮扶行动[2] 标准化与创新 - 推动起草制定《虾滑》团体标准 填补行业空白[2] - 为产品研发 原料采集 生产加工等数十个环节提供技术把关[2] - 北海玖嘉久食品有限公司获得4项发明专利 10项实用新型专利及46项注册商标[3] 国际化发展 - 广西金海盈食品有限公司建成国际化生产线 成为广西唯一获得美国认证的水产加工出口企业[3] - 产品出口美国 欧盟等国家和地区 年出口额达3亿多元人民币[3] - 北海虾滑成为著名连锁餐饮和商超企业必采食品 在全国享有良好口碑和较高知名度[3] 企业成果 - 全市拥有35家市级以上农业产业化重点龙头企业 其中13家为水产品加工重点企业[2] - 北海玖嘉久食品有限公司为广西首家获得出口资格认证的包馅鱼丸生产企业[3] - 企业累计获得70余项知识产权授权 包括发明专利 实用新型专利和外观设计专利[3]