核心观点 - My Basket通过差异化定位(生鲜+低价)、精准选址(高密度社区)和灵活用工模式,在便利店主导的日本零售市场开辟新赛道,成为威胁传统便利店的存在 [2][9][13] - 公司瞄准"购物难民"需求缺口,利用母公司永旺的供应链优势实现EDLP策略,生鲜占比达44%的SKU结构形成独特竞争力 [5][30][32] - 独创"抢单式"用工系统将人事费用占比压缩至23.6%,较2019年下降1.3%,支撑价格比便利店低20-40%的定价优势 [23][26][28] 市场机会 - 日本"购物难民"达825万(2015年),十年增长20%,东京等大城市57%单身家庭构成核心客群 [5][10] - 传统便利店生鲜布局滞后:7-Eleven生鲜实验店2024年才启动,罗森100至2025年5月仍在增加生鲜品类 [30] - 公共交通导向的城市规划抑制居民机动性,3分钟步行半径的社区商业需求激增 [7][9] 商业模式 选址策略 - 专注东京/神奈川高密度区域,半径300米内可设5家店,单店覆盖3分钟步行圈 [9][10] - 优先选择倒闭便利店/餐饮店物业,年增100家店,2030年目标2500家(现1200家) [9][10][13] 商品策略 - 生鲜+日配占比44%(哈密瓜599日元/个),西红柿单品类达6个SKU,精肉占加工肉类50%以上 [30][31][32] - 舍弃节庆商品/特卖活动,永旺自有品牌Topvalu占比高,杯面比便利店便宜20%(204日元) [26][28][33] 运营效率 - 全直营+标准化运营,单店仅需2-3人,新员工2周可上岗 [13][15] - 独创APP抢单系统:兼职最短2小时/班,时薪1170-1720日元,人力成本占比23.6% [17][19][23] - 无店内烹饪/快递服务,Uber Eats订单由骑手自行配货 [21] 竞争优势 - 价格优势:啤酒185日元(比唐吉诃德低17日元),面包比便利店便宜40% [26] - 生鲜丰富度:3800个SKU中17%为生鲜,远超便利店,冷冻蔬菜占4个柜门 [30][31] - 用工灵活性:20%兼职工作超1.5年,培训体系支持跨店调配 [17][19]
拒绝24小时营业,却让7-Eleven紧张?日本My Basket靠什么制造“威胁”?
36氪·2025-08-14 09:21