板块整体表现 - 吃喝板块在8月14日重拾攻势，反映板块整体走势的食品ETF（515710）开盘后迅速拉升，盘中场内价格最高涨幅接近1%，截至发稿时上涨0.49% [1] - 食品ETF（515710）在8月13日获得大额资金回流，单日吸金1560万元，近10个交易日累计吸金额高达7173万元 [3] 成分股表现 - 白酒股大面积上攻，天味食品大涨4%，酒鬼酒涨超3%，洋河股份涨超2%，贵州茅台、舍得酒业、古井贡酒等多股涨超1% [1] - 食品ETF（515710）前十大权重股包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、伊利股份、海天味业等龙头公司 [4] 估值水平 - 截至8月13日收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.11倍，位于近10年来5.09%分位点的低位 [3] - 当前食品饮料行业市盈率处于低位，中长期配置性价比凸显 [2][3] 机构观点 - 方正证券指出，重要会议着力强调扩大内需，以民生为抓手，将催化板块向好，看好底部布局机会 [2] - 开源证券认为白酒板块已具备长期投资价值，呈现出市场预期低、估值低的特点，头部酒企还具备高股息特征 [3] - 太平洋证券表示白酒板块处于筑底阶段，整体处于估值低位、基金持仓低位，局部反弹可期 [3] 产品特征 - 食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股 [4] - 场外投资者可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局 [4]