行业趋势 - 68%的零售商将优化商品组合（含自有品牌）列为2025年资源投入首要优先级 [1][5] - 自有品牌在现代渠道销量增幅达12.9%，远超厂商品牌的4.8% [1][7][9] - 56%的中国消费者愿购买更多自有品牌，高于全球基准的53% [1][11] 消费者态度 - 77%的消费者仍倾向熟悉的知名品牌，50%认为厂商品牌值得溢价 [1][12][16] - 自有品牌价格比厂商品牌低16%，质价比优势明显 [1] - 69%的中国消费者认为自有品牌具有性价比 [11] 品类表现分化 - 酸奶/酸味奶、包装水等通过"大单品"策略和品质升级实现量增 [1][20][22] - 香皂/浴液、护肤品等量跌品类反映消费者品牌依赖度高 [1][20] - 新鲜烘焙和现制熟食成为新增长点，短保烘焙面包销量增幅显著，现制熟食件数增长达3.5倍 [1][25] 增长策略 - 需结合供应链能力，对薯片等需持续创新的品类谨慎布局，对巧克力、红酒等依赖进口的品类需突破采购和资质壁垒 [2][27] - 完善产品研发、供应链管理和品牌建设全链路能力，从薄利多销过渡到厚利精销 [2] - 通过零供协作实现联合营销提升品类流量，避免直接竞争 [2] 价格与创新 - 自有品牌增长模式从低价走量向品质化、差异化转型 [1][19][22] - 包装水以"品质相当、价格更优"吸引消费者，即饮茶凭借技术工艺升级打造差异化 [1][23] - 价格指数低于70的品类销额增幅达45.5%，价格指数70-100的品类销额增幅为26.1% [20][24]