收入表现 - 2025年中期总收入达3.804亿港元 较2024年同期的3.494亿港元增长8.9% 增加31.0百万港元 [3] - 母公司拥有人应占溢利为2490万港元 同比下降31.0% 较2024年同期的3610万港元减少1120万港元 [3] - 纯利率从2024年同期的10.3%大幅下降至6.5% 反映盈利能力显著恶化 [3] 盈利质量分析 - 剔除一次性收益及税务影响后 核心业务溢利仅微跌6.7% 显示业务仍具韧性 [3] - 2024年同期因出售资产录得一次性收益约1240万港元 而本期无此项收益 [3] - 毛利率从2024年同期的35.7%下降至30.5% 缩减5.2个百分点 [4] 成本结构压力 - 全球咖啡豆价格持续上涨直接导致原材料成本攀升 [4] - 2025年上半年毛利率30.5%低于2024年全年水平34.11% 显示成本压力持续加剧 [4] - 香港市场竞争激烈且成本上涨 对盈利能力构成显著挑战 [4] 区域市场动态 - 香港市场预计保持高度竞争且低迷状态 对业务形成持续压力 [6] - 中国市场出现初步复苏迹象 消费者信心与需求逐步回升 [6] - 公司正精简中国业务结构 致力于提高运营灵活性和降低结构性成本 [6] 产能与战略布局 - 全新咖啡产线在报告期内正式投产 旨在提升生产效率和支持长期增长 [6] - 行业整体面临成本压力 公司对前景持谨慎乐观态度 [6] - 管理层将持续关注市场动态并调整战略决策 [6]