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海量财经丨山东第七城!盒马鲜生淄博首店开门迎客
搜狐财经·2025-08-15 22:59

公司扩张计划 - 盒马鲜生计划在财年内新增近100家门店,进入超过50个新城市,届时门店总数将超过500家 [3] - 淄博首店选址核心商圈,经营面积达4000平方米,涵盖生鲜、烘焙、有机蔬菜、时令水果、鲜花等全品类 [3] 供应链与商品优势 - 公司已建成8个供应链中心、超300个直采基地、8个物流中转仓,供应链网络覆盖全国并延伸至海外 [5] - 淄博本地特色农产品如沂源红苹果、博山猕猴桃、山东黑牛肉等通过盒马供应链销往全国 [1] - 开业首日推出本地"活体香菇",采用苹果木和麸皮培养基,可二次生长 [5] 消费者偏好与市场表现 - 进口水果、鲜活大海鲜(如波士顿龙虾、俄罗斯帝王蟹)和榴莲是本地消费者热门选择 [5] - 年轻消费者青睐"悦己"消费,鲜花区域(如绣球大海蓝)受欢迎 [7] - 夏季限定商品如9.9元/500ml绿豆爽风味小麦啤酒和19.9元/升浑浊IPA成为明星单品 [7] 区域经济与门店运营 - 淄博作为鲁中与胶东经济圈枢纽,消费能级因"淄博烧烤"出圈及商业综合体入驻持续提升 [3] - 门店针对炎热天气提供水饮服务,增加自助结账设备和人工收银岗位以优化体验 [3] - 本地消费者对便捷购物需求强烈,首日店外排队达百米 [3][5]