鸡蛋价格表现 - 2025年鸡蛋价格持续低迷 传统销售旺季出现"旺季不旺"现象 [1] - 8月河北养殖户出货价2.8元/斤 较去年同期4元/斤接近腰斩 [1] - 7月下旬产地价短暂上涨至3元/斤以上 一周后下跌近20% [1] - 北京零售端价格经历快速波动 从4.3元/斤涨至4.8元/斤后回落至4.2元/斤 [1] - 8月12日全国农产品批发市场鸡蛋均价7.54元/公斤 同比下降27.29% [6] 养殖成本结构 - 河北养殖户养殖成本接近3元/斤 当前出货价低于成本线 [1] - 玉米价格从1800元/吨上涨至2500元/吨 [3] - 豆粕价格波动显著 8月12日2900元/吨 次日上涨至3100元/吨 [3] - 13000只蛋鸡日消耗玉米1300斤 日饲料成本近2000元 [3] 行业供需状况 - 7月底全国在产蛋鸡存栏量达13.56亿只 处于本养殖周期峰值 [8] - 冷库蛋出库期增加市场供应压力 [8] - 餐饮渠道需求同比下降 北京上海等大城市商超销量下降明显 [9] - 猪肉价格下降及鸭蛋鹌鹑蛋等替代品分流消费群体 [9] 养殖户经营策略 - 养殖户减少鸡苗引进 等待自然老化后降低养殖数量 [4] - 7月次等鸡价格从13-13.5元/只骤降至7-8元/只 [4] - 500日龄以上老鸡延养比例高 与新开产蛋鸡形成"双峰叠加" [8] - 养殖单位计划在中秋节前价格高点阶段淘汰老鸡 [8] 价格走势预测 - 学生开学和中秋节前备货可能带动需求增长 [9] - 受供应压力持续影响 8-9月鸡蛋价格上涨空间有限 [9] - 预计日均价难以涨至4元/斤以上 [9]