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百果园 站在钟薛高的悬崖边
搜狐财经·2025-08-17 02:45

核心观点 - 百果园董事长余惠勇"教育消费者成熟"的言论引发舆论危机,公司面临消费者信任危机和业绩下滑的双重挑战 [2][5][6] - 百果园坚持高端定价策略,但在消费降级趋势下市场份额被社区团购和生鲜电商挤压 [3][10][11] - 公司2024年营收102.73亿元同比减少9.8%,净利润由盈转亏达3.86亿元,毛利率从11.5%降至7.4% [11] - 2024年门店净减少966家至5127家,日均关店2.6家,加盟店收入从85亿元降至74亿元 [11][12] - 付费会员数同比下降27.1%至85万,尽管总会员数增长8.1%至9074万 [12] 余惠勇的"水果教育学" - 董事长余惠勇表示"百果园走教育消费者成熟的路",认为高价源于"好水果供不应求"的市场规律 [3] - 言论引发消费者强烈反感,被批评为"高高在上"的姿态,视频传出当日股价下跌6.86%,市值缩水至26.17亿港元 [6][7] - 公司多次因食品安全问题被曝光,包括农药超标、使用腐烂水果等,黑猫投诉平台相关投诉超3000条 [7][19] 关店潮与业绩下滑 - 2024年社会消费品零售总额增速放缓至3.1%,生鲜赛道竞争加剧 [10] - 营业收入同比减少9.8%至102.73亿元,净利润亏损3.86亿元(同比减少206.7%) [11] - 加盟店收入占比超七成,但2024年收入从85亿元降至74亿元 [11] - 门店数量从6093家减少至5127家,日均关店2.6家 [12] 与钟薛高的对比 - 钟薛高同样因创始人"成本40就该卖66"的傲慢言论引发危机,已进入破产程序 [16][17] - 钟薛高未履行金额超2572万元,未履行比例达99.98%,多家子公司被申请破产审查 [18] - 百果园拥有更扎实的供应链基础和线下网络,但面临加盟模式品控难题和高昂定价的挑战 [20] 行业趋势与挑战 - 消费降级趋势下,性价比成为主流,高端叙事需要真实价值支撑 [20] - 社区团购和即时零售平台以"次日达""小时达"服务挤压传统零售空间 [10] - 消费者主权意识高涨,拥有更便捷的比价渠道和替代选择 [5]