外卖大战现状 - 各大平台自4月以来持续推出高额优惠券吸引顾客 累计补贴金额近千亿 [1] - 平台订单量屡破纪录 补贴策略初期带来鲶鱼效应 消费者获实惠 商家拉动销量 平台扩大市场份额 [1] - 补贴大战从营销策划演变为持久战 正在改变餐饮市场格局 [1] 对商家的影响 - 中小商家面临两难选择：参与补贴侵蚀利润 不参与则被边缘化 [2] - 流量分配机制使商家付出利润成本 但难以形成稳定用户忠诚度和品牌资产 [2] - 激增的低利润订单加大经营压力 营收过度依赖单一平台限制经营自主性 [2] - 行业利润空间压缩 竞争优势向具备规模效应和供应链优势的大型连锁品牌倾斜 [2] - 特色小店可能因无法维持盈利而退出市场 [2] 对行业生态的长远影响 - 市场多样性可能降低 消费者选择更多局限于大型品牌标准化产品 [3] - 城市商业风貌和餐饮文化丰富性或受影响 [3] - 商家高度依赖少数平台 餐饮零售体系抗风险能力可能降低 [3] 行业呼吁与建议 - 平台需从流量思维向共生思维转变 构建让各类商家健康成长的生态 [3] - 行业竞争终点应是构建良性循环 保障消费者可持续优质服务 尊重骑手权益 [3] - 平台成功需与整个经济生态繁荣紧密相连 才能真正打破内卷 [3]