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2025年中国果汁行业细分市场现状及发展趋势,苹果汁产量稳步增长(组图)
前瞻网·2025-08-19 16:57

中国果汁行业细分市场情况 - 橙汁以28%的占比位居首位,苹果汁(含浓缩)占比22%紧随其后,二者合计占据半壁江山 [1] - 热带水果汁(芒果、菠萝等)占比12%,展现出较好的市场潜力 [1] - 行业细分市场呈现出多品类共存且头部品类集中度较高的特点 [1] 中国苹果汁供给情况 - 2019-2024年中国苹果产量从4240万吨增长至5040万吨,同比增速稳定在3%-4.3% [2] - 原料供应高度依赖渤海湾、西北黄土高原等四大产区,陕西集中了大量浓缩苹果汁加工企业,山东凭借技术与质量优势成为重要生产基地 [2] - 苹果汁企业如安德利、国投中鲁等多布局于主产区附近,深度绑定上游原料资源 [2] 中国苹果汁产量情况 - 2019年苹果汁产量为180万吨,同比增长5% [5] - 2020年产量降至172万吨,同比下降4.4% [5] - 2021年至2024年产量稳步回升,整体展现出产业在供需动态平衡中逐步扩大产能的趋势 [5] 中国苹果汁市场规模 - 2019-2024年中国苹果汁市场规模从85亿元增至128亿元 [8] - 2020年同比降5.9%后,2021-2024年以11.3%-13.3%的增速回升 [8] - 安德利作为全球最大浓缩苹果汁生产商之一,依托10个加工基地和先进技术,与百事、可口可乐等国际品牌深度合作,出口覆盖50多个国家 [8] - 农夫山泉17.5°苹果汁依托全链条布局贡献增长 [8] 苹果汁行业发展趋势 - 市场格局持续集中,安德利、国投中鲁等头部企业通过并购整合扩大份额 [9] - 成熟市场偏好高品质有机产品,新兴市场需求增速更高 [9] - 产品向高端化发展,有机及高附加值产品受青睐 [9] - 先进技术提升品质并保障供应链稳定 [9] - 头部企业加速全球化产能布局,优化资源配置以增强竞争力 [9]