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莱茵生物:RebM2目前已在乳制品、饮料、烘焙、调味品等多个应用场景完成实证研究

产品技术突破 - RebM2突破传统植提甜菊糖苷口感瓶颈 解决第一代产品普遍存在的口感缺陷问题 [1] - 产品具备零热量、高安全性和接近蔗糖的纯正甜感三大核心优势 成为最理想的天然甜味剂之一 [1] - 已通过国内新食品添加剂公示期 获得市场准入资格 [3] 应用领域拓展 - 可与赤藓糖醇、阿洛酮糖等低倍甜味剂及RA、罗汉果甜苷等高倍甜味剂进行复配 形成定制化甜味体系方案 [1] - 已在乳制品、饮料、烘焙、调味品等多个应用场景完成实证研究 [1] - 应用领域覆盖食品饮料工业多个细分市场 [1] 市场前景 - 未来市场前景可期 产品竞争优势明显 [1] - 作为新型天然甜味剂解决方案 满足市场对零热量高安全性甜味剂的需求 [1]