股价表现与交易情况 - 股价上涨4.03%至11.36港元 成交额达5043.58万港元 [1] - 近期涨幅近6% 显示市场积极反应 [1] 中期财务业绩 - 收入27.14亿元人民币 同比增长6.5% [1] - 权益股东应占溢利3.82亿元人民币 同比大幅增长35.7% [1] - 净利率同比扩张3个百分点 主要受毛利率提升2.7个百分点及劳动成本下降4个百分点推动 [1] - 宣派中期股息21.19分人民币 派息比率达65% [1] 成本结构与支出变化 - 广告促销支出增加 对利润率产生部分抵消影响 [1] - 税率上升及利息收入减少 部分抵消成本改善效益 [1] 经营策略与管理层指引 - 管理层聚焦产品价值与餐厅盈利能力提升 [1] - 目标派息率维持在50%至60%区间 [1] - 维持2025年底800间及2026年底1000间店铺数量的扩张目标 [1] - 7月起开店速度已明显加快 [1] 同店销售与门店网络 - 上半年同店销售同比下降7.2% 但5月起已转为正增长 [1] - 上半年门店净增仅5间 总门店数达672间 [1] 机构观点与预测调整 - 瑞银基于强劲财报及成本管控成效 将2025-2027年每股盈利预测上调9%至13% [1] - 目标价由13港元微升至14港元 维持买入评级 [1]