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白酒巨头打起低度酒大战,年轻人是那么容易讨好的?
钛媒体APP·2025-08-20 17:41

白酒行业低度化趋势 - 多家头部酒企密集推出低度白酒新品:古井贡酒推出26度"轻度古20"[1],舍得酒业推出29度"舍得自在"[1],五粮液计划重启29度"一见倾心"[2],水井坊针对25-30岁消费者推出38度以下产品[3],泸州老窖研发28度国窖1573并测试16度/6度产品[4],酒鬼酒启动33度至18度产品准备[5] - 行业掀起"降度竞赛",核心驱动力为寻找增量市场[6]:白酒行业面临价格倒挂、库存高企问题,2024年A股20家白酒上市公司存货达1683.89亿元(同比+192.9亿元),13家存货增长[8] 企业业绩与市场困境 - 舍得酒业2024年营收53.57亿元(同比-24.41%),净利润3.46亿元(同比-80.46%),经营现金流净额-7.08亿元(同比-198%)[7] - 2024Q1持续下滑:营收15.76亿元(同比-25.14%),净利润3.46亿元(同比-37.10%)[7] - 行业痛点:次高端与高端白酒需求不足,名酒频繁破价,控货保价效果有限[7] 年轻化战略与消费趋势 - 85后至94年出生的白领及职场新人成为关键目标群体[12],年轻消费者偏好低度化、利口化、悦己化酒饮,倾向"轻社交"场景[14] - 泸州老窖38度国窖1573占该系列近半销售额(约100亿元含税),呈现快速增长[16] - 行业争议:低度酒可能影响主品牌价值,38度与52度国窖1573存在200元价差[18],建议采用子品牌切割价格关联[18] 古井贡酒新品市场定位 - 26度古20定价375元/375ml(折合500元/500ml),显著高于主流低度潮饮,对标中端高度白酒(如水晶剑、青花20、梦之蓝M3)[22][24] - 目标场景覆盖独饮小酌等9大非传统场景[16],但面临价格接受度质疑[24]:52度古20渠道价已跌破600元(湾区均价601元,部分渠道低至545元)[22] - 竞争环境:500元价格带高度白酒大单品渠道价已下探至400元出头[25],需解决消费场景教育、品牌认知重塑等挑战[26][27]