财务表现 - 公司预期截至2025年6月30日止六个月母公司拥有人应占亏损3500万至4500万港元 去年同期为溢利400万港元 [1] - 收益较去年同期减少5%至15% [1] 行业环境挑战 - 全球经济受地缘政治及宏观经济不确定因素影响导致增长放缓 [1] - 香港餐饮市场面临本地顾客北上消费及内地旅客消费模式转变的挑战 [1] - 中国内地餐饮行业遭遇大型企业宴会和庆典活动减少、市场竞争激烈、消费者偏好外卖而非堂食的趋势 [1] 公司应对措施 - 推出更具吸引力的菜单并推广迎合市场及顾客口味的产品 [1] - 实施严格控制食材和营运成本措施 [1] - 善用科技提升产品和服务质素 [1] - 通过线上线下营销渠道加强品牌知名度以提升市场竞争力和促进业务可持续发展 [1]