食饮行业网红营销数据总览 - Instagram、TikTok、YouTube三平台食品饮料类网红总数超过590万，其中Instagram以307.19万领先，TikTok为181.90万且专注带货达人超60万，YouTube仅98.85万 [11][12] - 北美是食饮网红主要分布地区，其次为欧洲、东南亚和亚太地区，Instagram聚集超半数食饮网红，TikTok因受年轻人喜爱紧随其后 [13][14] - 万粉左右KOC达人规模远超中腰和头部网红，成为增长主力，酒类达人数量多于食物和吃播类，烹饪类达人相对较少 [16][17] 食饮行业趋势洞察 - TikTok带货规模显著增长，2025年Q1表现强劲，美区月度总GMV超3000万美元，跻身行业TOP8 [22][23] - 节点营销效果突出，越南和泰国受新年影响、美区受圣诞影响，食饮销量明显增长，2025年1月美区GMV持续飙升 [24][25][27] - 小吃和饮料销售额较高，在美区及泰国等东南亚市场畅销，小吃品类GMV占比领先 [29][30] - 马来西亚和泰国TikTok Shop食饮带货GMV领先，单月均超3500万美元，马来西亚5月GMV达4500万美元，远超美国和英国等地区 [31][32][33] 品牌营销策略 - 品牌聚焦TikTok平台，深度合作知名KOL并通过KOC扩散，提升品牌知名度 [34] - 深耕食品垂类KOL，同时广泛合作娱乐、生活方式类KOL，实现口碑与破圈，食品垂类KOL合作占比超60% [35][36][37] - KOC成为营销必选，众多品牌持续合作大量KOC，新品节点则合作大网红引流，KOC合作占比超50% [38][39] 优秀案例分享 - 海底捞近1年合作超5000位网红，全网曝光5.77亿，通过本地化营销提升海外影响力 [34] - 霸王茶姬主攻东南亚市场，全网曝光7.52亿，注重KOC铺量 [34] - Samyang Foods专注YouTube，合作中大网红，以吃播、挑战类内容为主，全网曝光13亿+ [34]