2019年上市的人造肉网红Beyond meat（BYND），只过了6年，就已经被传言要破产了。这固然危言耸听，但也确实反映了这家公司难以为 继的生存实况： 从2011年种子轮融资以来，加上IPO，合计融了16.9亿美金，Beyond meat（BYND）从2021年最高200亿美金（合计人民币超千亿）市值开 始，跌去了99%的价值，现在只剩不到2亿美元的残值。 过去十年中，人造肉市场规模的复合增速仅为10%。对于被寄予厚望、将颠覆传统动物肉市场的超级新星来说，这一增速显然是不够看的。 人造肉，贵是原罪 人造肉市场增速缓慢的原因有很多，但其中一个不可回避的因素，是这种"新生活方式"所代表的极高成本。 即使是今天，人造肉一公斤的出厂成本价仍然7美金以上。而对应的，牛肉6美金，猪肉2.5美金，鸡肉2美金。 这样的高成本，在面对实力雄厚的传统畜牧业肉厂的竞争中，显然是毫无胜算的：不管推广花掉多少，消费者在面对资金硬约束的时候，钱 总是诚实的。 在一个同质化的市场中，成本高，就是某款食品无法扩大市场的核心因素： Beyond meat股价月K图 过去10年中，鸡鸭肉的复合增速高达19%，白羽鸡的极低成本就是其中的重要 ...