节目背景与目的 - 上海证券交易所联合第一财经发起《价值与投资》节目 旨在服务中国资本市场深化改革 强化投融两端同频共振 [1] - 节目践行理性投资 价值投资 长期投资理念 强化央国企和科创板企业示范效应 [1] - 为上市公司搭建精准传递投资价值的专业平台 为投资者提供易懂可信的投资逻辑 [1] - 本期主题为"寻找新引擎 传统产业的智造跃迁" 实况记录将于2025年8月22日15:00在第一财经官网/APP上线 [2][3] 行业转型趋势 - 食品工业作为国民经济支柱产业和基础民生产业 正以数字化为抓手加快整体转型升级 [1] - 行业在环境和市场需求飞速变化下 从灯塔工厂到合成生物技术实现技术升级 [1] - 通过工艺与效率提升和产品个性化创新 食品行业成为中国传统制造业转型升级典型案例 [1] 参与嘉宾与讨论焦点 - 邀请海天味业副总裁黄树亮和安琪酵母研究院院长张彦 探讨新行业格局下消费新业态 新模式 新产品培养 [1][2] - 富国基金量化投资部ETF投资总监王乐乐和国联民生证券食品饮料首席分析师刘景瑜作为特邀嘉宾 提供多视角产业与投资分析框架 [1][2] - 嘉宾将进行互动交流 为投资者提供专业分析 [2]