在于东来看来，当前的市场表现并非消费降级，而是消费者开始懂得什么是真正的好东西。他指出，市场上充斥着价格虚高、品质堪忧的"伪高端"产品，当 这些产品无法满足消费者需求时，他们自然会选择性价比更高的选项。这种选择并非出于经济压力，而是对商品价值的理性判断。 胖东来的实践正是这一观点的最佳证明。在河南许昌，胖东来不仅以低价提供高品质商品，还通过极致的服务赢得了消费者的信赖。这种"优质供给创造需 求"的逻辑，正在颠覆传统的消费观念。消费者不再盲目追求品牌溢价，而是更加注重商品的实用价值和服务体验。 近期，社交媒体上"消费降级"一词频繁出现，引发了广泛讨论。从超市货架上被一扫而空的临期食品，到消费者从星巴克转向瑞幸9.9元爆款饮品，再到家 电购买偏好从国际大牌转向国货平替，种种迹象似乎都在指向消费趋势的变化。然而，在这场讨论中，零售界传奇人物于东来的观点如同一股清流，为我们 提供了全新的思考角度。 于东来，这位可能不为大众所熟知的零售界巨头，以其创办的"胖东来"超市在业界声名显赫。胖东来以"极致性价比"和"变态级服务"著称，顾客在这里不仅 能享受到免费切块、剁排骨等贴心服务，还能无理由退换购物袋。在电商冲击实体零售的 ...