行业竞争格局变化 - 新零售品牌M会员店、盒马鲜生、山姆会员店陆续进入扬州市场 改变行业发展格局 [6][8] - 新品牌带来丰富商品种类、优质商品品质和独特会员服务 吸引消费者 [6][8] - 新品牌进入切分市场蛋糕 导致市场竞争加剧 [8] 本土超市应对策略 - 本土超市金城万家新增胖东来商品专购区和奥乐齐专购区 每个专区摆放几十种网红商品 [2][4] - 本土超市通过优化商品结构、增加特色商品和服务进行差异化竞争 例如增加进口商品比例或推出定制化商品 [10] - 本土超市加强线上业务拓展 通过线上线下融合提供更便捷购物体验 例如宏信超市推出线上商城 佳一佳超市与美团外卖合作 [10] - 本土超市通过提升服务质量和购物环境吸引消费者 例如增加员工培训或装修升级门店 [10] 新零售品牌特点 - M会员店拥有3000个库存单位 涵盖生鲜、烘焙、母婴等20多个业态 提供200多款自有品牌独家商品及增值服务如儿童乐园、自助洗车 [8] - 盒马鲜生以社区生鲜为主 注重时令食材供应 开展3公里内外卖服务 [8] - 山姆会员店提供丰富进口商品和高品质生鲜产品 [8] 消费者行为与市场趋势 - 市民期待更多超市品牌如胖东来、奥乐齐进入本地市场 [1] - 社区超市出现代购商品变化 包括胖东来、山姆商品分成小包装销售方便尝鲜 [5] - 超市市场进入调改阶段 本土超市如金城万家在江都门店优化商品结构并增加超市加餐饮堂食模式 [4][10] - 消费者需求变化和市场竞争加剧推动超市市场进入新发展阶段 [11]