产业规模与品牌价值 - 小龙虾全产业链综合产值达870亿元 区域公用品牌价值527.2亿元且连续7年居行业榜首 [12] - 形成"买全国 卖全国"产业格局 去年交易量超23万吨 交易产值突破120亿元 [11] - 带动22万人就业 养殖户年收入超10万元 餐饮从业者年收入达7-12万元 [9] 技术创新与养殖突破 - 开发"四季有虾"池塘精养模式 冬季7钱以上大规格虾占比超70% 一两以上精品虾超50% 单季亩产达200斤 [4][5] - 创新"早稻+冬虾+早春虾"循环养殖模式 实现一田三收 冬虾上市量2.4万吨 产值21.9亿元 [7] - 冬季大规格虾价格达54元/斤 为夏季3倍 上半年小青龙均价18.9元/斤(涨16.7%) 中青26.5元/斤(涨8.2%) [7] 餐饮与消费市场 - 开发128种小龙虾菜品 全国餐饮门店超3000家 从业人员近2万人 [4] - 五一假期吸引游客107万人次(增21.43%) 品牌店日翻台量超2500台 日营业额最高突破260万元 [4] - 前十大规上餐饮企业在旺季实现总销售收入3亿元 [4] 产业链发展与扩张计划 - 计划新增冬虾池塘1.1万亩 稻田养殖4675亩 预计冬虾总产量突破2.6万吨 [7] - 潜网集团吸引660家经营主体入驻 拟将市场份额从7%提升至15% 年配送量从23万吨增至60万吨 [11] - 产业涵盖科研 育种 养殖 加工 物流 餐饮等完整链条 形成三产联动格局 [9]