业务拓展计划 - 美团正式推出集中式外卖厨房品牌"浣熊食堂"并启动合伙人招募 首批开放加盟城市仅限北京 上海 广州 深圳和杭州 以单店合作为主 暂不开放区域代理 [1] - 公司计划未来3年在全国各地投资建设1200家"浣熊食堂" 截至7月初已在北京 杭州等地运营10家门店 超100个餐饮商家入驻 [1] 合伙人要求 - 合伙人需满足资金要求 前期投资资金约150万/店 需提供100万以上的现金或资产证明 另建议配置约100万的动态运营资金 [1] - 合伙人需满足点位要求 必须获得位于外卖热门商圈 建筑面积500-1000平方米且剩余租赁年限不少于8年的物业 [1] - 除前期装修投资外 合伙人还需缴纳品牌保证金 合作服务费 品牌管理费等多项费用 但加盟开放初期针对部分费用推出全免或限免优惠政策 [1] 运营模式 - 合伙人负责获取点位 装修施工以及必要时协助入驻外卖商家办理证照 [2] - 美团负责招商 定价 营销 现场管理 招聘培训和考核店长 但店长基本工资由合伙人承担 [2] - 该加盟模式与传统加盟模式不同 公司曾多次强调"绝不自营 绝不下场与商家竞争" [2]