行业规模与地位 - 小龙虾产业年产值突破870亿元 成为地方支柱产业[1] - 品牌价值达527.2亿元 居全国同类品牌首位[5] - 交易量占全国近四分之一 形成显著规模效应和集群特色[6] 技术创新突破 - 首创"四季有虾"模式 破解农产品季节性瓶颈[1][2] - 通过池塘改造（每亩成本200元）、四季水草配置、精准投喂、"同塘育养分离"四大技术创新实现全年育苗养殖[3] - 创新"早稻+冬虾+早春虾"循环养殖模式 使虾稻共作面积占比超85%[3] 经济效益提升 - 冬虾价格达54元/斤 为夏季均价三倍[5] - 2024年12月-2025年2月冬虾上市量2.4万吨 实现产值21.9亿元[5] - 养殖户亩净收入达1万元左右 较以往翻倍[3] - 2025年上半年养殖产量12.25万吨 同比增长4.6%[5] 产业链完善 - 形成科研示范、良种选育、生态养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工一体化完整产业链[5] - 现有1500余家小龙虾相关企业[8] - 产品应用场景拓宽 成功在上海、深圳等外地市场推广冬虾[5] 就业与社会效益 - 全产业链带动就业22万人 约占全市人口四分之一[8] - 养殖人员年收入超10万元 加工分拣工种约4万元 餐饮服务岗位7-12万元[8] - 催生品虾师、养殖技术员、电商主播等新型职业[8] - 实现三产融合良性循环：一产为就业"蓄水池"、二产提供稳定岗位、三产发挥带动效应[8] 发展目标 - 计划年底实现冬虾养殖面积10万亩 产量3.2万吨[9] - 推动产业从"一季红"向"四季火"转型[9] - 构建可复制推广的现代农业创新样本[1][9]