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拒绝“剩宴”
经济日报·2025-08-28 08:17

机关食堂浪费现象与背景 - 机关食堂作为集体餐饮场所存在显著浪费现象 易发原因包括经费补贴导致饭菜价格低于市场价 就餐人员节约意识薄弱 [1] - 违规吃喝行为出现隐形变异 部分转移至内部食堂 "不花自己的钱不心疼"心态助长浪费风气 [1] 政策监管与制度约束 - 新修订《中国共产党纪律处分条例》明确规定公务活动用餐及单位食堂用餐管理要求 对导致餐饮浪费行为实施处分 [1] - 修订后《党政机关厉行节约反对浪费条例》要求党政机关带头开展粮食节约行动 落实反食品浪费管理责任并加强成效评估通报 [1] - 以刚性制度划定底线与红线 破除不正之风滋长温床 推进节约型机关建设 [2] 创新实践与管理措施 - 各地机关食堂推行精细化管理办法 包括豆渣再利用制作食品 更换小规格餐具 引入数据分析系统实现精准备餐 [1] - 需从细微处着手探索新管理方法 提高科学化与精细化管理水平 [2] 财政与民生关联 - 遏制浪费被视为经济命题与人民立场坚守 党政机关节省经费可转化为民生领域额外资金投入 [2] - 机关过紧日子旨在集中有限资源办大事 提升民众生活水平 [2]