财务表现 - 2025年上半年营业收入8.29亿元，同比下降13.71% [1][3] - 2025年上半年净利润123.45万元，同比下降96.26% [1][3] - 扣非净利润-3735.95万元，同比下降270.98% [3] - 2024年全年营业收入23.14亿元，同比下降12.99% [5] - 2024年净利润2.49亿元，与2019年水平相当 [5] 业务结构 - 蛋糕类收入4.12亿元（同比降14.58%），毛利率71.3% [3] - 中西糕点类收入3.62亿元（同比降13.64%），毛利率56.9% [3] - 其他产品收入2188.83万元（同比降17.22%） [3] - 线上渠道收入占比73.01%，达5.81亿元（同比增1.26%） [7] - 线下渠道收入2.15亿元，同比下降39.33% [1][7] 门店策略 - 2025年6月末实体门店777家，较上年同期净增20家 [1][7] - 2024年优化闭店40余家，净增门店为个位数 [7] - 实施门店下沉策略覆盖三四线城市，同步开拓南部新兴市场 [8] - 严格把控新店经营质量，推行标准化运营体系 [1][8] 费用与成本 - 2025年上半年销售费用4.53亿元（同比降4.26%），占营收比例约55% [4] - 新市场开拓导致店铺租金、人员薪酬等固定费用投入较高 [3] 行业对比 - 2024年烘焙行业零售市场规模6110.7亿元，同比增长8.8% [5] - 西麦食品2025年上半年营收11.49亿元（同比增18.07%），净利润8148.71万元（同比增22.46%） [6] - 行业存在"旺季不旺、淡季更淡"的周期性挑战 [6] 战略方向 - 通过精准营销与差异化突围提升市场竞争力 [4] - 注重产品创新研发并提升产品曝光度 [7] - 长期需重新定位品牌价值，平衡节令与日常消费场景 [6]