核心观点 - 蒙牛冰淇淋业务2025年上半年实现逆势正增长 得益于库存健康、营销破圈及新品销售强劲 [1] - 公司通过新品策略、渠道优化及场景拓展有效应对行业压力 实现销量与口碑双超预期 [3][4][10] 行业环境 - 冰淇淋行业2025年上半年面临压力 线下单店动销能力明显减弱 店均销额、销量、均价全部下行 [4] - 消费信心不足、同质化竞争及替代品危机负面影响整体行业发展 [4] 新品表现 - 2025年1-6月集中推出20款新品 覆盖健康化、高端化、个性化领域 [4] - 新品销售额占比同比提升2.7个百分点 9支新品规模达千万级 [3][10] - 随变转获冰品新品卖力TOP1及世界乳品创新奖银奖 [5][6] - 绿色心情双皮奶、黑芝麻冰淇淋成为爆款 后者含每支约600颗黑芝麻 [5][6][10] 产品创新与营销 - 随变转产品工艺升级（比利时巧克力） 与福利彩票联名营销 实现破圈引流 [5][12] - 随变MINI主打"健康+美味" 绿色心情系列融合传统甜品文化 [5] - 蒂兰圣雪0添加牛乳系列通过香港食环署审核 登陆港澳主流超市渠道 [8] - 品牌跨界合作（NBA、音乐节、抖音挑战赛）强化年轻消费群体触达 [12] 渠道策略 - 四大渠道集体发力：传统渠道聚焦冰柜规模与核心门店 现代渠道发展休食/会员系统 特通渠道现制业务增近30% 新零售渠道生鲜电商增超40% [13][14] - 即时零售通过网点拓展与成本优化实现客单值爆发增长 [14] - 数字化驱动全渠道激活 覆盖下午茶、聚会、露营等新消费场景 [15][16] 品牌经典化与年轻化 - 随变（20年历史）、绿色心情（18年历史）、冰+（近20年历史）等经典品牌通过产品迭代（如随变转情怀升级）和跨界营销保持市场竞争力 [11][12] - 品牌持续绑定Z世代消费偏好 将冰淇淋延伸为四季休闲零食 [13][15]