近年来，白酒不再是中老年酒桌专属，正从传统宴席走向年轻场景，从"文化说教"转向"体验共鸣"。白酒加冰、调鸡尾酒成为新风尚，中小酒企探索国际 化、头部品牌布局年轻化，重新定义着白酒的消费边界；而白酒 "绑定酒桌文化" 的刻板印象，也在科普创新与场景拓展中逐渐消解。 8月22日，搜狐酒业播主毕然连线源坤教育科技联合创始人钟宇辰，开启搜狐酒馆特别节目，深入探讨白酒科普的创新实践、国际化的现实障碍及中小酒企 的破局方向。直播热度聚焦行业关注，直播热度31万+。 本次对话中，钟宇辰深入解析了白酒如何吸引年轻人，揭秘了国际化与年轻化新思路并提出"白酒科普要从消费者视角出发，用细节打动受众"的核心观点。 以下是直播全文，供行业人士参考。 毕然：您曾在国外学习和工作，是什么促使您回国并投身白酒这个传统领域？ 钟宇辰：主要有两方面原因。从现实角度看，我父亲从事白酒相关工作，行业内积累了不少人脉资源，做事相对方便。从个人意愿出发，我在外企工作一段 时间后发现，外企在中国的运营模式与传统行业差异不大，而白酒行业有更多创新空间：比如推动白酒国际化、年轻化，这些尝试比单纯做外企销售更有意 义。我希望把在国外学到的知识与中国白酒结合，探 ...