核心财务表现 - 2025年上半年实现总营收12.23亿元 净利润1.08亿元 同比增长228.0% [1] - 整体毛利率提升至58.6% [4] 门店运营优化 - 聚焦单店运营质量提升 通过优化服务流程与消费体验增强门店盈利能力 [1] - 强化店员标准化服务与技能培训 推动店员参与直播带货 建立"店员-私域"联动机制 [1] - 注册会员数量新增245万 会员销售占比突破60% [1] 产品创新策略 - 精进经典风味 推出酱板鸭 卤鱿鱼等新品类 开发酱板鸭翅根 区域限定川香麻辣鸭脖等新品 [1] - 依托"嘎嘎香"系列复合调味料及方便速食产品和"丫丫椰"鲜萃粉椰水饮料品牌构建多元品类矩阵 [5] 渠道拓展成效 - 外卖终端销售额约3.8亿元 公域到店终端销售超8000万元 [2] - 拓展夜宵时段探索全时段服务 [2] - 与山姆会员超市合作开发卤料包 风味鸭肉酱 与永辉 胖东来等达成战略合作提供真空及散装产品 [3] - 通过专柜陈列 联合营销拓宽消费场景 [3] 营销与品牌建设 - 借助抖音 美团等公域流量实现"内容种草-到店转化"闭环 [2] - 获颁"中国消费者品质信赖卤味领导品牌"和"黑鸭风味开创者"认证 [4] - 加速品牌焕新触达Z世代 强化年轻圈层渗透 [5] 供应链与组织管理 - 供应链围绕降本增效 敏捷响应 品质提升三大目标推进精细化运营 [4] - 建立全渠道质量反馈机制 强化质保体系与溯源标准化管理 [4] - 通过"全员敏捷绩效体系"和"四季战歌动态赋能"机制支撑战略快速落地 [4] 未来战略规划 - 继续强化精细化运营 提升店效夯实门店基本盘 [5] - 加快产品创新与渠道拓展 积极推进海外布局 在已进入马来西亚 新加坡市场基础上拓展东南亚及其他地区 [5] - 推进多元化赛道布局 建立差异化竞争优势 [5]