行业趋势与市场规模 - 全球赤藓糖醇市场规模达9.1亿美元 中国市场份额占73% 欧美市场合计占22% [1] - 中国饮料消费者中75%受访者出于健康考量选择代糖产品 [1] - 赤藓糖醇凭借零热量 不参与血糖代谢 高耐受性和抗龋齿等优点被广泛应用于食品 保健品 化妆品及医药等行业 [3] 公司核心技术优势 - 公司拥有每年170万吨玉米深加工能力 实现从基础原料到高附加值产品的全链条生产 [2] - 通过菌种构建与工艺优化使赤藓糖醇发酵周期较行业平均水平缩短25% [5] - 采用自研节能降耗技术使生产能耗降低15% 实现废水废菌体的资源化利用 [5] - 赤藓糖醇产品纯度高达99.5%以上 [2] 产品应用与客户合作 - 赤藓糖醇被应用于药剂辅料 药片包衣 吸入剂载体或赋形剂等医药领域 [3] - 公司已成为元气森林 可口可乐 雀巢 联合利华 巴斯夫 正大集团等国内外知名企业的重要合作伙伴 [3] - 玉米深加工产品线涵盖淀粉糖 氨基酸（赖氨酸 苏氨酸） 膳食纤维 醇类 有机酸等一系列生物制品 [2] 研发体系与技术储备 - 公司组建近200人研发应用团队 包括院士 国家杰青和博士 [4] - 建立四级联动研发体系：专家委员会指导战略 博士团队技术攻坚 硕士团队协助实验与数据分析 专业技术人才负责开发与工艺优化 [4] - 掌握大肠杆菌 谷氨酸棒杆菌 酿酒酵母和解脂耶氏酵母等微生物改造技术 [5] - 建设山东省内最大的中试平台线 [5] 新产品布局与发展战略 - 率先布局下一代天然代糖阿洛酮糖 其甜度为蔗糖70% 热量仅为蔗糖10% [6] - 阿洛酮糖已于今年7月获中国国家卫生健康委员会批准成为新食品原料 [6] - 公司已拥有5项阿洛酮糖核心技术 并开发出高酶活菌株 [6] - 未来将拓展肠道益生 功能性氨基酸 稀有功能糖及可降解材料单体等方向 [6]