钟薛高被申请破产将开庭，创始人曾回应雪糕“烧不化”
齐鲁晚报·2025-09-02 10:47
公司运营状况 - 钟薛高食品（上海）有限公司新增破产清算案件 将于11月5日由上海市第三中级人民法院审理 [1] - 该破产清算案件的申请人为上海臻料贸易有限公司 [1] 公司历史事件与回应 - 钟薛高创始人曾就“雪糕火烧不化”事件进行公开回应 [3] - 创始人解释被烧雪糕含有40%至近50%的干物质 干物质含量高导致其不易融化 [6] - 创始人强调干物质代表雪糕的真材实料 [6]
公司运营状况 - 钟薛高食品（上海）有限公司新增破产清算案件 将于11月5日由上海市第三中级人民法院审理 [1] - 该破产清算案件的申请人为上海臻料贸易有限公司 [1] 公司历史事件与回应 - 钟薛高创始人曾就“雪糕火烧不化”事件进行公开回应 [3] - 创始人解释被烧雪糕含有40%至近50%的干物质 干物质含量高导致其不易融化 [6] - 创始人强调干物质代表雪糕的真材实料 [6]