今年备受关注的外卖"补贴大战"，或迎来阶段性"赢家"。近日，沪上阿姨、古茗、茶百道、霸王茶姬、蜜雪冰城等头 部茶饮企业陆续公布了今年上半年业绩。上市茶饮企业无一例外实现了营收正增长，沪上阿姨、古茗、茶百道和蜜雪 冰城上半年的毛利率都在30%以上。但从净利润的增速来看，头部茶饮企业呈现两极分化现象，蜜雪冰城和古茗以超 过40%的速度领跑，与沪上阿姨和霸王茶姬拉开差距，茶百道成唯一负增长的企业。 大部分茶饮企业在外卖"补贴大战"的背景下，上半年维持住了盈利水平。不过细究部分茶饮企业财报可以发现，营收 增长背后牺牲的是盈利水平，不愿参战的企业只能遭遇客源流失。这场轰轰烈烈的外卖"大战"中，谁会是赢家？ 规模化效应抵消利润侵蚀影响 蜜雪冰城的业绩依然亮眼，是五家企业中唯一上半年营收超百亿的企业，收入和净利润绝对值均位列第一，营收和净 利润的同比增速分别高达39.3%和44.1%。虽然体量不如蜜雪冰城，古茗在上半年也实现了营收和净利双双大增的亮眼 业绩，营收达到56.63亿元，同比增长41.2%，在五家茶饮企业中收入增速最猛，与第三名的霸王茶姬直接拉开了近20% 的差距，霸王茶姬在上半年的营收达到67.25亿元。沪上阿 ...