融资与公司发展 - 公司完成近千万元 Pre-A 轮融资 投资方包括 MinIPO 酷鼠酒厂 讲真创投 资金将用于门店连锁 零售渠道扩展及供应链研发 [1] - 公司曾于2023年5月完成近千万元天使轮融资 [1] - 公司成立于2020年 定位为兼具线下门店体验与零售渠道的精酿品牌 [1] 商业模式与战略 - 品牌瞄准都市中追求个性化 社交化饮酒体验的人群 提供品质与氛围感兼具的精酿消费场景 [1] - 公司将门店延伸为城市公共空间 与不同业态品牌进行联动 通过跨界合作 啤酒节等形式创新融合传统业态与社交场景 [3][4] - 公司通过调整空间大小和餐饮组合 将门店模型从大餐酒馆向小酒馆转换 以提高人效并便于规模化复制 [4] - 公司此前以自营门店为主 现已放开加盟合作 门店数量将逐年增长 [5] 供应链能力 - 投资方酷鼠酒厂加入帮助公司补足供应链能力 该酒厂占地18000平方米 2024年产值达3万吨/年 计划2025年扩建至5万吨/年 [4] - 酷鼠酒厂总酿酒师郑岳传拥有德国酿酒资格证 参与主持过广东省多家啤酒厂的建设管理 [4] - 与酷鼠酒厂合作使公司能利用高品质进口原料和独特酿造工艺 提升产品性价比和供应链能力 [4] - 供应链体系完善使品牌生产供货能力大幅提升 能高效响应零售端和门店端的供货需求 [15][16] 零售渠道拓展 - 零售板块以罐装和玻璃瓶装啤酒为主 通过连锁餐饮 电商平台 商超等渠道销售 [1] - 酷鼠酒厂负责人冯骏驹成为品牌联合创始人 其家族企业深耕快消领域 拥有完善的KA BC及CVS线下渠道网络 帮助公司构筑强大渠道铺货能力 [6] - 公司已与罗森便利店 朴朴超市等大型渠道达成深度合作 消费者可在未开设门店的城市便捷购买产品 [6] - 公司计划深挖便利店 传统商超和即时电商平台等资源 持续扩大全国分销网络 [9] 产品与市场策略 - 在零售端采取平价亲民策略 例如在罗森便利店产品售价十几元 朴朴超市部分产品低至9.9元两瓶 旨在降低精酿啤酒价格门槛 吸引大众市场 [6] - 公司已与铂萃酒店 诺亚酒店 凯悦集团旗下逸扉酒店等合作 为酒店吧台及客房Mini Bar提供精酿啤酒 挖掘酒店消费场景 [9][12] 市场营销与品牌建设 - 公司通过运动赛事 趣味艺术活动 品牌联名等多元形式与用户建立连接 例如主办"CityForce深圳精酿啤酒节"城市级活动IP [13] - 推出"小黄鸭 ×TAGSIU 18岁成人礼第一杯酒"等创意IP联动玩法 搭建体验式精酿消费场景 [13] - 门店与零售渠道布局能反哺供应链研发 通过直接接触消费者获取一线市场即时反馈与消费数据 助力新口味研发迭代 [13] 行业背景与市场机会 - 2023年中国精酿啤酒市场规模达1487.8亿元人民币 较2018年翻一番 预计至2027年将超过1800亿元 年均复合增长率保持在8%以上 [4] - 行业存在渠道结构短板 78%的精酿品牌过度依赖酒吧 餐厅等传统B端渠道 缺乏自主可控零售场景 [5] - 精酿啤酒普遍定价偏高 潜在消费人群难以有效触达 为公司通过平价策略切入大众市场提供机会 [5]