临沂炒鸡——待客的硬菜
齐鲁晚报·2025-09-06 10:23
临沂炒鸡行业 - 临沂炒鸡在临沂市区有上千家炒鸡店,而县区乡镇则有几万家炒鸡店 [1] - 临沂炒鸡并非由专业厨师发明或短期炒作,而是由沂蒙人传承了几辈子的烹饪技艺 [1] - 在新社会,临沂炒鸡已成为当地饭店招待客人的“大溜世”硬菜和压桌菜,并发展出醇香、麻辣、浓汤、干煸等系列产品,成为地标品牌 [5] - 临沂炒鸡是临沂人文化自信的来源,招待外地客人时被视为拿得出手的菜品 [5] 温和酒业产品协同 - 费县温和酒业推出广告词“吃临沂炒鸡、喝温河大王,绝配”,将炒鸡与温河酒进行捆绑营销 [5] - 温河酒被描述为绵柔醇香,与临沂炒鸡搭配可产生一加一大于二的效果 [5] - 在青驼地区的红白公事中,炒鸡和温河大曲是宴席上的必备品,形成固定的消费场景 [5] - 公司产品已从温河大曲升级为温河大王,旨在提升品牌形象 [6]