每经记者｜王紫薇 丁舟洋 每经编辑｜文多 北京某盒马超市的货架 图片来源：每经记者 王紫薇 摄 在零售市场，前有元气森林押注养生水赛道，后有"可漾""好望水""可可满分"等品牌的养生水层出不穷，还有老品牌盼盼食品为山姆会员商店代工苹果黄芪 水。 在资本市场，高毛利、新概念的瓶装养生水已吸引真格基金、梅花创投等资本布局。 一些曾经藏在商超背后的果汁品牌也因养生水走到台前，比如为盒马、永辉超市、开市客专供养生水的"乐源"。在饮料行业拼无糖茶、椰子水产品的2022 年，该公司便转身押注养生水，并获得新机。 但是，养生水的功能性到底如何？ "涂最贵的护肤品，熬最深的夜。"自称"脆皮打工人"的当代年轻人，常常在早上抱着冰美式，又在下午改喝养生水。 决明子、薏仁、人参、石斛、酸枣仁⋯⋯越来越多中药材摇身一变，成为"药食同源"的养生水，摆上超市货架。 "养生水并非药品，不可能即时见效。但它比白水有滋味，比碳酸饮料健康，还蕴含中式养生概念，成为了年轻人情绪消费的载体。"乐源健康高级副总裁郑 同建在接受《每日经济新闻》记者采访时介绍。 吃到养生水红利的"早鸟"：20年果汁厂，因养生水一朝出圈 曾经被贴上"爸妈专属"标签的养生饮 ...