互联网巨头布局硬折扣超市 - 美团在杭州开设首家自营硬折扣超市"快乐猴" 主打低价亲民路线 开业当天客流旺盛[1][2] - 阿里巴巴旗下盒马NB品牌升级为"超盒算NB" 京东在河北涿州和江苏宿迁试点折扣超市[4][6] - 三大互联网巨头阿里、京东和美团齐聚硬折扣市场 形成新的竞争格局[6] 硬折扣商业模式特点 - 采用直接与供应链谈判模式 减少中间环节降低成本 实现低价优质商品供应[8] - SKU数量控制在2000个以内 其中80%为生活必需品 远低于传统商超上万个SKU[8][10] - 大力发展自有品牌商品 掌握定价权并提升消费者忠诚度[10][12] - 通过单品大量采购获得议价优势 简化供应链管理和仓储陈列压力[10] 硬折扣与传统商超对比 - 传统商超存在货架入场费机制 导致终端价格偏高且商品同质化严重[8] - 硬折扣模式能同时满足消费者对低价、品质和便利性的三重需求[8] - 采用买手制选品模式 为消费者精选优质低价商品而非提供过多选择[10] 即时零售战略布局 - 盒马超盒算NB宣布9月接入淘宝闪购 实现线上线下一体化[13] - 京东折扣超市支持App下单即时配送服务[15] - 硬折扣门店可能成为即时零售网络的重要节点 完善最后一公里配送体系[12][15] 市场竞争格局 - 德国硬折扣巨头奥乐齐仍在江浙沪地区加速扩张[15] - 硬折扣竞争核心在于选品能力、供应链管理和成本控制 而非单纯价格战[16] - 行业期待硬折扣模式能推动整个零售行业价格体系优化[16]