田间地头上，标准化设施大棚星罗棋布，空气中弥漫着淡淡的菌香；智慧化车间里，菌棒在流水线上滚 动；研究所内，专家正在培育优质菌种……这一幕幕描绘出陕西省汉中市西乡县菌类产业蓬勃发展的生 动图景。 近年来，西乡县立足本地资源优势，推动食用菌、天麻菌种等特色产业高质量发展，打造出集"菌棒生 产-标准化种植-烘干储藏-精深加工-多元化销售"于一体的全产业链条，将"小菌种"培育成了推动县域经 济持续增长、促进农民稳定增收的"大产业"。 西乡县以科技助力生产效能提升，加强与西北农林科技大学等高校的深度合作，建立起产学研基地和工 作站。依托食用菌研究所及市级专家工作站，西乡县在菌种驯化和生产环节实现了关键突破。目前，西 乡县已建成标准化菌种生产厂8家，年产黑木耳、香菇等各类菌种共计5000万袋；天麻"两菌"的"机械化 拌料-智能化装瓶-自动灭菌-流水线接种"工厂化工艺成熟并推广，显著提升了产能与品质。当地企业拥 有多项相关专利，同时还开发出冻干香菇、即食酱料等高附加值产品。 与此同时，西乡县发力以品牌打造提升产业价值。目前，西乡县的天麻"两菌"年产萌发菌1000多万袋、 蜜环菌2000多万瓶，母种、原种供应全国2000余家 ...