项目概况 - 黄沙水产中心于9月8日在广州市荔湾区东洛围码头正式开业，总建筑面积约11万平方米 [2][6] - 该项目是广州市“菜篮子”工程和“攻城拔寨”项目，旨在承接“老黄沙”的城市功能 [6] - 开业首日，商户已实现交易，例如售出10只生蚝（价格36元）和一条1斤8两的东星斑（78元一斤） [2] 战略定位与发展目标 - 公司致力于打造华南地区规模最大、品类最全的全品类水产品集中交易平台 [6] - 项目定位为集“交易+物流+展贸+电商+文旅”五位一体的智能型水产产业超级综合体 [6] - 发展目标是立足广州、服务湾区、面向全国、链接全球的现代化水产产业新标杆 [7] 基础设施与技术亮点 - 中心是全国首家实现“天然海水—氧气—冷媒”集中一体化供应的鲜活水产批发市场，通过1500吨级海水趸船实现24小时管道直供天然海水 [10] - 采用“数字黄沙”平台整合交易、物流、溯源、支付等全链路服务，实现无纸化开单和智能结算，提升整体运转效率 [10] - 设计上实现人车分流、干湿分离，以“批发—零售—文商旅”三大功能岛为核心，通过空中连廊和垂直货运走廊优化动线 [11] 运营模式与业态创新 - 市场推行“计量+食安”双诚信体系，实行计量器具“五统一”管理，并承诺“退一赔三”和“先行赔付”以保障消费者权益 [11] - 配套建设国内首个智能水产品安全中心，引入“产品溯源—检验检测—智能监管—食安宣教”四位一体机制，每日进行快检 [11] - 除传统批发外，引入生鲜加工、电商直播、低空物流配送、特色餐饮等新业态，目前已签约超600家商户 [11] 行业影响与未来规划 - 项目的启用标志着中国水产流通向集约化、数字化、国际化迈出坚实一步，为行业融合发展树立示范标杆 [7][10] - 下一步将推进泊位扩建工程，新增1个货运泊位和2个客运泊位，并计划引入珠江游船停靠服务 [12] - 实施“游船+美食”联动计划，打造“水产直供+珠江游览+特色美食”一体化产品，构建沉浸式文商旅新场景 [12] 合作与组织建设 - 开业期间牵头成立广州市荔湾区黄沙水产商会，并对17家示范商户举办授牌仪式 [9] - 主办方与16家行业重量级企业签订战略合作框架协议 [9]