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从宫廷珍馐到全民日常,海参缘何成为中式滋补新风尚?
中国食品网·2025-09-09 18:59

当"保温杯里泡枸杞"从网络段子变成了年轻人的生活日常,当"五禽戏"从公园长辈的专属晨练变为全民追捧的养生潮流,当海参、燕窝、花胶从昂贵礼品变 身办公室抽屉里的即食补给……全民健康养护已从"精准治疗"转变为"前置养生",并以前所未有的方式改变着人们的日常习惯。 在这一浪潮中,那些承载着千年养生智慧,又被现代科学证实具备丰富营养价值的传统滋补品,正重新回到大众视野的中心,成为消费者对抗健康焦虑、追 求品质生活的重要选择。其中,海参就凭借丰富营养及滋补功效脱颖而出,成功占据消费市场的核心关注点,成为当下中式滋补领域的 "明星品类"。 面对慢性病威胁升级与亚健康问题普遍化的严峻挑战,我国居民健康意识显著增强。中式传统滋补凭借其深厚的养生文化底蕴和切实的调理效果,在现代社 会中回归与复兴,逐渐站上养身方式的"C位"。据调研,中式滋补已位列消费者偏好养生方式Top5之首。 在这股传统滋补复兴的浪潮中,海参表现尤为突出,已成为中式滋补领域的热门品类。其适用人群广泛、适宜长期进补且营养全面,在社交媒体中持续受到 高度关注。研究表明海参富含的多种氨基酸、多糖与蛋白肽等活性成分,有助于增强免疫、改善体质、补气养血及美容养颜,成为 ...