核心观点 - 主要食品类别零售价格呈现分化趋势 粮食和食用油价格总体稳定 猪肉和鸡蛋同比大幅下降 水产品中草鱼和鲢鱼表现突出 蔬菜价格环比上涨但同比仍处低位[1] 粮食价格 - 大米零售价格为6.56元/公斤 环比持平 同比下降0.6%[1] - 面粉零售价格为6.15元/公斤 环比微涨0.2% 同比下降2.5%[1] 食用油价格 - 豆油零售价格12.85元/升 环比下降0.1% 同比下降1.9%[1] - 花生油零售价格28.50元/升 环比上涨0.1% 同比下降1.3%[1] - 菜籽油零售价格16.75元/升 环比上涨0.1% 同比下降2.7%[1] - 调和油零售价格15.56元/升 环比下降0.2% 同比下降2.1%[1] 肉类价格 - 猪肉后腿肉零售价格27.61元/公斤 环比微降0.1% 同比大幅下降16.3%[1] - 白条鸡零售价格24.66元/公斤 环比下降0.3% 同比下降2.4%[1] 蛋类价格 - 鲜鸡蛋零售价格10.14元/公斤 环比上涨0.2% 同比大幅下降16.1%[1] 水产品价格 - 鲤鱼零售价格21.82元/公斤 环比下降0.2% 同比下降2.2%[1] - 鲢鱼零售价格22.64元/公斤 环比上涨0.2% 同比上涨4.9%[1] - 草鱼零售价格23.69元/公斤 环比下降0.4% 同比上涨7.4%[1] - 鲫鱼零售价格29.39元/公斤 环比下降0.3% 同比微降0.1%[1] - 大带鱼零售价格47.65元/公斤 环比上涨0.1% 同比下降2.9%[1] - 大黄鱼零售价格52.02元/公斤 环比下降0.6% 同比上涨1.7%[1] 蔬菜价格 - 蔬菜加权平均零售价格7.40元/公斤 环比上涨1.6% 同比下降12.8%[1] - 黄瓜环比涨幅6.6%至8.03元/公斤 青椒环比涨幅4.7%至8.61元/公斤 茄子环比涨幅4.4%至6.86元/公斤 西红柿环比涨幅3.9%至7.23元/公斤 辣椒环比涨幅3.2%至9.41元/公斤[1] - 南瓜环比跌幅2.6%至4.18元/公斤 山药环比跌幅1.2%至11.85元/公斤 洋葱环比跌幅1.2%至3.96元/公斤 莲藕环比跌幅0.7%至10.19元/公斤 生姜环比跌幅0.6%至14.81元/公斤[1]