事件背景 - 罗永浩9月10日发微博称西贝菜品几乎全是预制菜且价格昂贵 使用"太恶心"等表述并呼吁立法强制餐饮企业标注预制菜使用情况[2] - 西贝客服回应称招牌牛大骨每日现煮 莜面现场手搓 炒菜使用每日到店新鲜蔬菜并现场炒制 否认大量使用预制菜[2] - 贾国龙曾公开表示"好菜全是预制出来的 越高级的菜预制程度越高" 与客服回应形成明显反差[2] 企业应对措施 - 西贝创始人贾国龙9月12日强硬表态将起诉罗永浩 连续使用三个"一定"强调决心[1][2] - 公司经一夜复盘认为罗永浩用词伤害品牌 超出普通消费者行为范畴[2] - 西贝宣布自9月12日起全国门店后厨对外开放 消费者可查看菜品制作过程[2] 争议升级 - 罗永浩再度发文质疑西贝回应话术 提出想找设备检测预制菜 强调消费者知情权重要性[2] - 罗永浩在朋友圈征集熟悉预制菜行业内幕人士 显示其对行业认知有限[5] - 事件引发公众对预制菜定义 标注标准及消费者权益的广泛讨论[2] 历史维权事件参考 - 2011年罗永浩因西门子冰箱门质量问题发起维权 十次关门九次自动弹开[6] - 罗永浩在西门子总部前砸毁三台冰箱 要求承认问题并召回产品[6] - 事件最终以西门子道歉并承诺免费上门服务告终 但对品牌形象造成重创[6]