核心观点 - 公司以"质量是生命之魂"为核心信仰 通过全生命周期质量管控体系 从原料种植到生产酿造实现精细化管控 并持续加大科技研发投入推动质量科学化与标准化 同时以消费者为中心推动服务升级 构建"功能价值+体验价值+情绪价值"矩阵 [1][3][8] 原料质量控制 - 红缨子高粱作为核心原料需通过耕 种 管 收 储 运全环节监控 包括种子纯度 播种深度3至5厘米 施肥精确至每亩公斤数等标准化要求 [2] - 公司自2001年建设有机高粱基地 向农户提供种子 生物制剂 有机肥及农业保险 近三年投入超1200万元开展"种子计划" 2024年发布第七代高粱种 [2] - 高粱收购价从2元/公斤提升至11.2元/公斤 超过市场均价 强化农户种植积极性 [2] 生产工艺与标准 - 酿造需经历30道工序 165个操作环节 约8100个人工参与 耗时5年完成 采用高温制曲 高温堆积 高温馏酒工艺 包含九次蒸煮 八次发酵和七轮取酒 [1][4] - 对辅料实施极端严格管控 例如耗时六个月筛选酒坛封扎纸 一年时间测试密封垫圈 确保无害物质与功能性 [3] - 生产质量通过一线实操保障 管理层清晨直赴车间检查 酿造师通过手感 气味实时监控糟醅水分等参数 [5] 科技研发投入 - 2024年研发投入达8.2亿元 同比增长11% 新增1个国家级及5个省级创新平台 覆盖微生物研究 智能化生产 绿色技术全产业链 [6] - 自1956年建立化验室起持续推动科技转型 通过研究院公司研究酿造机理与技术转化 实现经验向科学定量化演进 [5] 消费者服务战略 - 企业管理团队走访全国及海外市场 听取消费者与经销商需求 推动行业从"商品中心"向"商品+服务中心"转型 [7] - 构建"功能价值+体验价值+情绪价值"矩阵 通过文化体验馆 系列活动打通消费者触达路径 并建立服务评价机制强化执行力 [8] - 服务定位为"头等大事" 自1998年销售公司成立至今持续变革 核心目标始终围绕消费者需求满足 [8]