IT之家 9 月 13 日消息，据第一财经今日报道，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审 查，即将向社会公开征求意见。届时，预制菜"身份"将有统一说法，餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将 首次纳入信息披露范畴。 据IT之家此前报道，罗永浩近期连续发文吐槽西贝是"预制菜"引发网友热议。9 月 11 日，西贝创始人贾国龙称将 起诉罗永浩，旗下餐厅还将推出"罗永浩菜单"，并表示餐饮行业不回避预加工菜品，但西贝不是预制菜，国家对 预制菜有严格定义。 @第一财经日报 0 【独家 |#餐厅是否使用预制菜将强制披露# #预制菜国标草案过审即将公开征求意见#】 国家卫健委主导的《预制荣食品安全国家标准》草案已悄然通过专家审查,即将向社会 公开征求意见。 届时,预制菜"身份"将有统一说法,餐饮门店是否使用、如何使用预制菜,也将首次纳 入强制信息披露范畴。 这将是预制菜行业从"野蛮生长"走向"合规时代"的关键节点。在罗永浩质疑西贝部分餐品 为预制菜，而西贝断然否认引发广泛关注的当下,也倍受瞩目。#预制菜国标草案将公开 征求意见#♂ 独家 | 餐厅预制菜需要明示!国标草案已过审即将公开征求意见 蛋厅预制型需要 ...