沙龙活动概述 - 2025寻找老字号消费力沙龙于9月14日在服贸会期间举办 活动由北京市商务局指导 北京商报社和北京老字号协会主办 深蓝媒体智库作为智库平台 [1] - 沙龙主题为寻找老字号消费力 聚焦探讨老字号在保护传承传统文化的同时 通过创新实现品牌年轻化 时尚化 国际化 以引领国潮消费新风尚 [1] 老字号的发展机遇与挑战 - 国潮兴起的深层动力是文化自信回归与消费者对高品质 有文化内涵产品的追求 这为老字号带来前所未有的机遇 [3] - 每个老字号都是独特IP 蕴含巨大消费潜能 是老字号打造独特创新消费场景 深度挖掘消费潜能的重要力量 [1][3] - 老字号面临从网红变长红 在全球化竞争中彰显中国品牌魅力 在数字经济浪潮中保持核心竞争力等挑战 [1] 政策支持与行业理念 - 2023年9月 北京市商务局等9部门出台《进一步促进北京老字号创新发展行动方案（2023—2025年）》 以十大行动 30条举措构建老字号发展的四梁八柱 [3] - 众多老字号秉持传承不守旧 创新不忘本理念 实现老品牌新生 [1] - 行业呼吁汇聚各方力量 助力老字号既守经典又当爆款 在国内市场稳立潮头 在国际舞台绽放光彩 [4]