监管体系与法规建设 - 出台全国首个地方性食品安全监督条例并落实"两个责任"工作机制[2] - 建立"1+11+75+N"智能指挥体系，形成巡查、检测、执法"三网"联动[4] - 首推食品经营许可远程视频核查，并在2024年将远程视频核查办理量作为绩效考核全面推行[4] 全链条风险防控与追溯 - 建立健全从"田间到餐桌"的全链式监管溯源体系，2024年生成全程追溯链条数达21.02万条，同比增长78.1%[2] - 在全国率先实现全市74个街道"一街一车一室"食品快检力量全覆盖[2] - 实施食品安全"铁拳"行动，集中力量查办重大案件并加强行刑衔接[2] 重点领域与专项整治 - 以城中村、纯外卖、网红店为重点对网络订餐单位开展专项整治[4] - 持续开展肉制品、湿粉、食用植物油、固体饮料、压片糖果等综合整治[4] - 加强专业化职业化食品安全检查员队伍建设[4] 标准建设与品牌发展 - 累计构建"圳品"标准体系500项，发布"圳品"标准842项[3] - 累计评价通过2169个"圳品"，辐射全国29省163市432县921个基地[3] - "圳品"相关经验得到中办、国办通报表扬，并列入国家部委典型案例向全国推广[3] 社会共治与能力提升 - 深圳市食品药品安全志愿服务队伍作为全国首个此类队伍，累计实名注册食药志愿者超2万人[4] - 全国率先启动青少年校园"食育"工程并纳入学校教育体系，搭建市级食品安全与营养健康交流平台[4] - 上线"食安快线"APP推动食品安全"慕课"教学模式，获得行业和监管人员广泛认可[4] 基础设施与阳光工程 - 率先实现全市大型餐饮服务单位、学校食堂和校外配餐企业100%建成"互联网+明厨亮灶"阳光后厨[2] - 牵头起草全国首个《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，制定全国首个食育学校建设地方标准[2] - 建立深圳市食品药品科普教育基地，获得广东省科普教育基地、广东省食品安全科普教育基地等认定[4]