9月15日中午，就近日因罗永浩质疑门店都是预制菜引发的风波，西贝通过官方微博发布致歉信。西贝 表示，在这场风波中，西贝深刻意识到：西贝的生产工艺与顾客的期望有较大差异，没有满足顾客的需 求与期待。对此，西贝向顾客致以深深的歉意。 西贝在致歉信中引用创始人贾国龙的话称，西贝从今以后打明牌，做一个透明的西贝，彻彻底底向胖东 来学习。 9月15日，原本在风波之初就力挺西贝的胖东来创始人于东来，再次在社交平台发帖支持西贝。于东来 称，"关于西贝我是好意、也肯定西贝在很多方面还是很优秀的。"他希望人们要理解并帮助企业改善问 题，不要不经意间毁掉一家企业，并相信西贝会尽快消除消费者对部分食品安全的担忧。他在评论区表 示，"相信他们（指西贝）会改的"。不过，在发帖后不久，于东来再次将账号设为私密账号，相关帖子 已不可见。 这次的风波源于9月11日罗永浩到西贝北京一家门店后发布的微博，他称西贝几乎全都是预制菜，"还那 么贵，实在是太恶心了"。9月11日，贾国龙称西贝100%没有预制菜，并将起诉罗永浩。9月12日，西贝 发布公开信称，罗永浩的指责不实。西贝将向全社会开放西贝后厨餐馆，同时将陆续开放原产地、央厨 工厂、草原牧场等 ...