公司战略调整 - 公司深刻意识到生产工艺与顾客期望存在较大差异 [4] - 公司承诺将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工 [2][4] - 公司计划在2025年10月1日前完成全国门店的调整 [2] 具体产品改进措施 - 所有使用大豆油烹调的菜品将调整为使用非转基因大豆油 [2] - 儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱调整为门店现炒 [2] - 儿童餐牛肉饼调整为门店现做牛肉饼 [2] - 儿童餐鳕鱼条调整为门店原切大黄鱼并现炸现烤 [2] - 烤羊肉串调整为在门店现切、现串、现烤 [3] - 猪排烩酸菜中猪排半成品调整为生排骨并在门店现炒 [3] - 酥皮肉夹馍卤肉调整为生肉在门店现卤 [3] - 手撕椒麻鸡调整为生鸡在门店现煮 [3] - 燕麦小米粥中的金瓜泥调整为门店现熬小米粥并加入新鲜金瓜片熬制 [3] 供应链与透明度承诺 - 公司正与上游供应商沟通以缩短产品保质期 [3][5] - 公司创始人承诺“做饭的围着吃饭的转”并致力于打造透明企业 [3][5][7] - 公司表示将彻底向胖东来学习 [5][7] 市场反应与沟通 - 公司发布致歉信后曾删除并重新发布修改了部分表述 [4] - 公众人物对公司的承诺提出质疑涉及预制菜和税率等问题 [5] - 公司邀请顾客持续监督改善措施并承诺及时发布最新调改情况 [5][7]