白酒降“度”吸引年轻人
北京商报·2025-09-17 00:45
白酒正在放下"商务刚需"的架子,朝着"生活悦己"的方向发展。9月16日,北京商报记者统计,目前包 括五粮液、泸州老窖、水井坊及舍得酒业等多家白酒上市公司推出低度化产品,主动为白酒产品 降"度"。在这股低度风潮下,不仅有酒企为拓展年轻消费群体深耕存量市场的思考,同时也有通过低度 产品实现与核心主品牌的价值区隔与互补。事实上,酒企想要获得年轻消费者的青睐,不仅是推出产品 那么简单,未来若想要真正成为"年轻人的第一口白酒",仍需要酒企切实贴近消费者需求。 白酒从业者表示,无论年轻消费群体的潜力,还是市场增速的可观性,其背后不仅蕴藏巨大的增量市 场,同时也为酒企深耕存量市场提供了机会。但目前低度酒市场仍面临诸多挑战,如何真正贴近年轻消 费群体并非是一款产品就能解决的,而是需要企业从战略、产品、渠道以及营销策略全方位布局。 尽管当下低度酒产品相继发布,但若想要真正切入年轻消费市场却并非仅有产品这么简单。纵观当下消 费市场,低度酒仍面临着消费场景缺失的问题,且市场认知与饮用习惯并未建立。目前,白酒消费场景 主要以商务宴请与礼赠等为主,其主要产品以高度、高端白酒产品为主。而在居家自饮、朋友聚会等场 景中,精酿啤酒、预调酒等 ...